酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)

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我用的龙利鱼,不用片鱼,海底捞酸菜鱼调料版,不用东买西买,哈哈,简单易做

酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的用料

龙利鱼 海底捞酸菜鱼调料
泡椒

酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法

酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解1

步骤1

龙利鱼斜刀片开,用姜丝和料酒腌制15分钟
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解2

步骤2

把海底捞酸菜包里的酸菜切碎一点,泡菜切碎,姜切丝,蒜切末
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解3

步骤3

锅里烧油,姜蒜爆香
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解4

步骤4

放入酸菜和泡椒炒香
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解5

步骤5

加入热水
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解6

步骤6

海底捞调料包,加入水中,搅拌均匀

步骤7

水煮沸后,把腌制好的龙利鱼一片片放进沸水中,不要搅拌,待鱼片变白就可以盛进碗里了,基本上2到3分钟的时间吧,这一步忘记拍照了
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解8

步骤8

锅里烧一点油
酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的做法图解9

步骤9

浇到鱼片上,撒点香菜装饰,就可以开吃啦

酸菜鱼(海底捞调料版简单易做)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-29

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