海底捞调料版麻辣香锅

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杨小妹1
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我和老公都很爱吃麻辣香锅，但是每次都只能逛街时解解馋，在家自己配料做又觉得太麻烦，自从同事推荐了这款麻辣香锅料后，就觉得省事多了，味道也棒棒的。

麻辣香锅的用料

海底捞麻辣香锅调料 4分之一 对虾 6只
鱿鱼 1小个 鱼丸，虾丸 10多个
宽粉 10多个 木耳 6个
香肠 8片 小白菜 1小把
花生 1小碗

麻辣香锅的做法

海底捞调料版麻辣香锅的做法图解1

步骤1

首先准备需要的菜品，依照自己喜欢准备，由于我不太能吃辣，麻辣香锅料里有两小袋，我只放了一袋的一半。

步骤2

将这些菜依次在开水中焯一下，焯至八分熟，然后捞出，沥干水
海底捞调料版麻辣香锅的做法图解3

步骤3

在菜都焯过后，炒锅中放油，炒花生，炒熟后捞出，留着最后再放回

步骤4

捞出花生后，放调料，炒出味道，先放虾，炒变色后放青菜，木耳等，由于麻辣香锅调料放的少，菜会有些淡，可以适当放一些盐，我放了半勺，放盐后放鱼丸和香肠
海底捞调料版麻辣香锅的做法图解5

步骤5

都熟了后放花生，出锅

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 杨小妹1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 麻辣 午餐 晚餐

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