鸡蛋香椿饼

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鸡蛋香椿饼的用料

香椿 1小把 鸡蛋 3个
盐 适量 鸡精 适量

鸡蛋香椿饼的做法

鸡蛋香椿饼的做法图解1

步骤1

香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
鸡蛋香椿饼的做法图解2

步骤2

切碎打入3个鸡蛋放少许盐、鸡精。
鸡蛋香椿饼的做法图解3

步骤3

油热将打均的蛋液分2到3次倒入。
鸡蛋香椿饼的做法图解4

步骤4

做成2、3个小鸡蛋饼。

鸡蛋香椿饼的烹饪技巧

1、香椿鸡蛋液一定要在点火后在打均，如果蛋液放时间长了会泄。 2、要用中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 舌尖居士 编写，未经授权不得转载

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