辣白菜炒土豆片

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马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。

辣白菜炒土豆片的用料

五花肉 1块 土豆 1个
蒜末 3瓣 小葱花 1根
白糖 1茶匙 酱油 1勺
盐 1茶匙

辣白菜炒土豆片的做法

辣白菜炒土豆片的做法图解1

步骤1

五花肉去皮，洗净，切成大片
辣白菜炒土豆片的做法图解2

步骤2

豆去皮，洗净
辣白菜炒土豆片的做法图解3

步骤3

切成片
辣白菜炒土豆片的做法图解4

步骤4

放入沸水锅内焯烫至断生
辣白菜炒土豆片的做法图解5

步骤5

捞出、沥水。
辣白菜炒土豆片的做法图解6

步骤6

葱，蒜改刀切好
辣白菜炒土豆片的做法图解7

步骤7

热锅冷油，下入五花肉
辣白菜炒土豆片的做法图解8

步骤8

用中小火翻炒至微焦
辣白菜炒土豆片的做法图解9

步骤9

然后下入蒜末炒香
辣白菜炒土豆片的做法图解10

步骤10

加入辣白菜翻炒片刻
辣白菜炒土豆片的做法图解11

步骤11

在下入土豆片
辣白菜炒土豆片的做法图解12

步骤12

生抽
辣白菜炒土豆片的做法图解13

步骤13

白糖
辣白菜炒土豆片的做法图解14

步骤14

少许清水翻炒均匀后煮片刻
辣白菜炒土豆片的做法图解15

步骤15

最后根据个人口味加少许盐调味。
辣白菜炒土豆片的做法图解16

步骤16

翻炒均匀即可~
辣白菜炒土豆片的做法图解17

步骤17

装盘撒上小葱花~完成。
辣白菜炒土豆片的做法图解18

步骤18

成品
辣白菜炒土豆片的做法图解19

步骤19

成品

辣白菜炒土豆片的烹饪技巧

喜欢辣味的同学，可以在加少许辣椒粉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 咸 家常菜

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