黄油饼干动物

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黄油饼干动物的用料

鸡蛋液 1个 低粉 160g
糖粉 40g 黄油 90g
淡奶油 15g

黄油饼干动物的做法

黄油饼干动物的做法图解1

步骤1

黄油、糖、盐搅拌打发至羽毛状，加入蛋液，可分多次加入，继续打发。
黄油饼干动物的做法图解2

步骤2

加入淡奶油，搅拌均匀，筛入低粉。搅拌至无干粉
黄油饼干动物的做法图解3

步骤3

用擀面棒赶成0.5cm厚度的面饼，用模具压成饼干，在冰箱冷藏15min。此时预热烤箱。165度上下火烤12min，降下管温度为120度，继续5min
黄油饼干动物的做法图解4

步骤4

稍上色即可，过度饼干会回缩。

黄油饼干动物的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

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