喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐

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看到喜茶皇茶奶盖系列卖得这么火热。想尝试一下芝士奶盖的做法,发现还不错哟。喜欢的可以一起来跟着做~

喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的用料

新鲜芝士 120g 全脂牛奶 175g
炼奶 90g 淡奶油 100g
海盐 2g

喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法

喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解1

步骤1

第一步:倒入120g的芝士在沙冰机中
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解2

步骤2

第二步:在沙冰机中导入 175克的全脂牛奶。然后一起把芝士和牛奶融合在一起。
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解3

步骤3

第三步:把芝士奶油倒入容器中,并把它放置在冰箱冷藏到8℃。
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解4

步骤4

第四步:在新的容器加入 90克的炼奶
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解5

步骤5

第五步:加入淡奶油100克,2克的海盐
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解6

步骤6

第六步:把冰箱的芝士奶油倒入容器里面,一起由慢速到快速地搅拌
喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的做法图解7

步骤7

最后,美味可口的芝士奶盖就做好了。若加入各种奶茶,就可以做成各种芝士奶茶了。

喜茶皇茶芝士奶盖的做法-优闲狐的烹饪技巧

做好的芝士奶盖要放到冰箱冷藏密封,不能进入别的物质。否则容易串味导致奶盖报废。打好的奶盖要在48个小时内用完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-02

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