黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）

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点击关注油米姐姐哈，很多美食呢，您会收到豆果的动态提醒，每当油米姐姐有新作的时候！多么棒呀！ 早餐，在我家基本还是很中式的，各类粥，搭配主食，早餐，我们也一定会精心准备两种蔬菜，然后好好享用早餐。各种饼，馍馍，包子，饺子，锅贴等传统中式面点都是很不错的主食选择。把主食做的精美一点，吃起来心情扑腾扑腾好啊，感觉存在的意义和价值又翻山越岭地前进了好多。 早餐，如果吃这样的美美的煎玫瑰花馒头，给普通刀切馒头多了一层金黄的玉米色，以及玉米香，还有一份美。 美，不就是在细节中嘛？ 更好的生活，我们值得用手作去创造。 等着你实践，上图，我们一起用美食建设更美好的生活。

黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的用料

玉米粉 100克 小麦面粉 150克
酵母 2-3克均可 温水（不超过38度） 适量
白糖 一小勺

黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法

黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解1

步骤1

酵母和水以及白糖混合先，水温不超过38度，然后和玉米粉与面粉的混合体一起混合
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解2

步骤2

揉成面团
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解3

步骤3

室温发酵好后这样，很多松孔
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解4

步骤4

再次揉面，排气，成面团
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解5

步骤5

将面团用擀面杖擀成大面片，之后用圆形模具取小圆形8个
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解6

步骤6

模具在面片上按压出原型，这个面不要厚，可以像三张饺子皮的厚度即可
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解7

步骤7

取下圆面片
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解8

步骤8

如图一片挨着一片放，四个一堆，
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解9

步骤9

卷起其中的四个面片
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解10

步骤10

这样卷滴
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解11

步骤11

卷好后后刀从中间切，8片圆面片可以做出4朵玫瑰花。
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解12

步骤12

整理玫瑰花生胚
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解13

步骤13

放入锅内，再次醒发10分钟，加少许油先煎2分钟，刺啦刺啦响后，加少许清水，盖盖子焖烧。直到水没有了就熟透了，可以出锅
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解14

步骤14

OK
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解15

步骤15

底部焦黄香脆
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解16

步骤16

特写玫瑰花，黄玫瑰哦
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解17

步骤17

成品图一
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解18

步骤18

图2
黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的做法图解19

步骤19

大特写

黄玫瑰馒头（好一朵美丽的玫瑰花，茉莉也要羞答答）的烹饪技巧

哈哈，美好的早餐主食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-03

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载

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