烤箱烤红薯

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理工男大厨
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我喜欢市场上卖的烤红薯最贴近外皮那一点点，又甜又韧，所以我烤红薯不要铝箔，直接烤，烤好以后，不用剥皮直接吃。

烤箱烤红薯的用料

红薯 6个

烤箱烤红薯的做法

烤箱烤红薯的做法图解1

步骤1

红薯去皮洗净，切开 一分为二或者一分为四
烤箱烤红薯的做法图解2

步骤2

烤箱下面200度，上面180，有热风功能也可以打开。选一块比较标准的放外面做为样品
烤箱烤红薯的做法图解3

步骤3

横截面大概3x4里面那样大小的红薯，30-40分钟就好了
烤箱烤红薯的做法图解4

步骤4

刚刚烤好的外面有一点点硬，放十分钟就变得又甜又韧了

烤箱烤红薯的烹饪技巧

过25分钟可以观察一下那个样品，表面变得有点淡焦黄，用筷子可以轻松穿透 ，就烤好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 理工男大厨 编写，未经授权不得转载

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