串串香

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轻玥的美食日记
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串串香的用料

鸡爪 适量 各种蔬菜 适量
各种丸子 适量 葱花 适量
香叶 三片 桂皮 小半截
生抽 两勺 老抽 一勺
盐 适量 花椒 适量
麻椒 适量 豆瓣酱 两勺
辣椒 适量 火锅底料 适量

串串香的做法

串串香的做法图解1

步骤1

准备材料
串串香的做法图解2

步骤2

准备材料
串串香的做法图解3

步骤3

准备材料
串串香的做法图解4

步骤4

鸡爪洗净，用香叶，葱花，桂皮，花椒一半，生抽，老抽，盐加水卤制二十分钟
串串香的做法图解5

步骤5

热油加入豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料，加入花椒，麻椒继续翻炒
串串香的做法图解6

步骤6

加入水或者高汤煮开后加入串好的各种蔬菜和丸子
串串香的做法图解7

步骤7

装盘

串串香的烹饪技巧

这也是我跟别人学的，记录在这儿，以免自己也忘记
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载

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