家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）

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曼曼nurse
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跟外面卖的1元一袋的一个味道。

家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的用料

鹌鹑蛋 几十个 鸡蛋 几个
八角 适量 花椒 适量
海天海鲜酱油（一定要用） 适量 盐 少许

家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的做法

家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的做法图解1

步骤1

需要的酱油、千万别买错了。（买错了、就先别做了，等买回来再做、跟海天红烧的酱油很像、千万看好）
家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的做法图解2

步骤2

买回鹌鹑蛋鸡蛋洗净、
家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的做法图解3

步骤3

锅内加清水先煮熟蛋。熟了以后取出、（锅里的水倒了）凉水过2遍蛋、鸡蛋扒皮（这样入味）
家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的做法图解4

步骤4

锅内加清水；加海天海鲜酱油、（要不是海天的海鲜酱油就别做了）放八角花椒、少许盐、本来酱油就咸、自己尝一下。煮至沸腾、小火煮半小时、到入盆里、即可（想要更入味可以泡一晚上）那样更入味。

家庭版卤蛋（海天海鲜酱油版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-06

©本菜谱的做法由 曼曼nurse 编写，未经授权不得转载

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