肉塞豆腐泡

5.5万 浏览 341 收藏
收藏
蓓蓓妈妈lin
蓓蓓妈妈lin
＋ 关注

肉塞豆腐泡的用料

豆腐泡 20g 肉馅 80g
酱油 适量 盐 适量
清水 适量 八角 2粒
大蒜 2瓣

肉塞豆腐泡的做法

肉塞豆腐泡的做法图解1

步骤1

准备食材
肉塞豆腐泡的做法图解2

步骤2

将猪肉剁成肉末，加入盐、酱油、胡椒粉、生粉，加入一勺水向着同一个方向搅拌均匀
肉塞豆腐泡的做法图解3

步骤3

用刀在豆腐泡上切一个口
肉塞豆腐泡的做法图解4

步骤4

再把肉馅放入切口的豆腐泡中
肉塞豆腐泡的做法图解5

步骤5

锅中预热，倒入少许油，把肉馅的一面小火煎一分钟
肉塞豆腐泡的做法图解6

步骤6

加入八角、大蒜、加入适量的生抽、老抽、耗油，加入一碗清水，中火焖煮5分钟左右
肉塞豆腐泡的做法图解7

步骤7

最后加入西蓝花，闷2-3分钟，大火把酱汁收至浓稠即可
肉塞豆腐泡的做法图解8

步骤8

豆泡是一种很吸味的菜，跟谁都很百搭

肉塞豆腐泡的烹饪技巧

1、豆泡容易吸盐，提前泡下水可防止吸入盐分多过咸 2、豆腐泡本身没味道，里面塞点什么馅料可以根据自己的喜欢 3、焖煮的适合放点蚝油，甚至是生抽加糖，都会很好吃的，老抽不要放多，滴几滴上上颜色而已，先经过煎至香脆再焖煮的豆腐泡，非常入味，好好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 蓓蓓妈妈lin 编写，未经授权不得转载

肉塞豆腐泡的其他做法更多

肉塞豆腐泡的全部作品

上传我做的这道菜

肉塞豆腐泡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉塞豆腐泡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 肉塞豆腐泡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活