古风桂花酿百合粥

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《谷雨》·于晴 一盏饮尽江南绪，阑珊梦里桂花深。有情莫等今朝去，留风留雨不留春。 香甜的香米与糯米泛着淡淡的桂花金色，隐约蕴含着丝丝缕缕的酒香，像极了江南的春雨，谷雨的天气。晶莹剔透桂花儿携着古法传承的香气，缱绻于唇齿之间，细细品，还有酥烂百合，分明是江南的味道。

古风桂花酿百合粥的用料

鲜百合 半个 桂花 一把
香米 半碗 糯米 半碗
冰糖 两大块 醪糟（酒酿） 200g

古风桂花酿百合粥的做法

古风桂花酿百合粥的做法图解1

步骤1

准备好干桂花，百合洗净。香米糯米混合，淘洗
古风桂花酿百合粥的做法图解2

步骤2

所有材料放进高压锅/电饭煲/砂锅，熬到冰糖融化，米粒膨胀，粥微微泛着桂花的金色，变得粘稠就熟啦，撒上一些干桂花。开吃
古风桂花酿百合粥的做法图解3

步骤3

来张漂亮的

古风桂花酿百合粥的烹饪技巧

放糖的时候可恐怖了，一个没拦住，三大块冰糖就叫我妈扔锅里来了，绝对是亲妈，忒甜了。小伙伴们做的时候注意糖量，因为醪糟是甜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-20

©本菜谱的做法由 团团妈 编写，未经授权不得转载

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