有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤

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几根虫草，一根淮山药和一份排骨，轻松做出一碗“鲜虫草淮山排骨汤”，滋补和美味兼顾的轻奢靓汤。

淮山排骨汤的用料

鲜虫草 淮山药
排骨 枸杞
大枣

淮山排骨汤的做法

有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解1

步骤1

将淮山药去皮切段，轻打水焯后备用
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切段
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解3

步骤3

精排加姜片、料酒后，轻打水焯
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解4

步骤4

打过水焯的排骨，放入老汤、姜片、葱段、枸杞、红枣
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解5

步骤5

再放入泡洗的鲜虫草和淮山药
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解6

步骤6

小火熬制一小时左右出锅
有家鲜厨房：鲜虫草淮山排骨汤的做法图解7

步骤7

一碗滋补汤，鲜美绵长

淮山排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-21

©本菜谱的做法由 有家鲜生活 编写，未经授权不得转载

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