爆浆芝心虾球

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萌萌哒小可爱,有虾仁有土豆有芝士,搭配酸甜的番茄酱,宝宝们抢着吃哦

爆浆芝心虾球的用料

大虾 10只 土豆 中号两个
芝士片 2片 盐、黑胡椒 少许
玉米淀粉 一小碗 鸡蛋 1个
面包糠 一小碗

爆浆芝心虾球的做法

爆浆芝心虾球的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去壳去虾线,尾巴上的壳留下
爆浆芝心虾球的做法图解2

步骤2

土豆切片,微波炉大火五分钟,或者上锅蒸熟
爆浆芝心虾球的做法图解3

步骤3

用勺子压成土豆泥
爆浆芝心虾球的做法图解4

步骤4

加入适量的盐和黑胡椒粉调味,可以边放边尝,记得别尝没了哦
爆浆芝心虾球的做法图解5

步骤5

混合均匀的土豆泥,备用
爆浆芝心虾球的做法图解6

步骤6

蒸土豆泥的时候,把虾仁加少许料酒和黑胡椒粉腌制一下
爆浆芝心虾球的做法图解7

步骤7

芝士片切小块备用
爆浆芝心虾球的做法图解8

步骤8

取一小团土豆泥,在手心按扁,依次放上虾仁、芝士片
爆浆芝心虾球的做法图解9

步骤9

慢慢的团成球状
爆浆芝心虾球的做法图解10

步骤10

蛋液、淀粉、面包糠,准备好
爆浆芝心虾球的做法图解11

步骤11

先沾蛋液,然后沾淀粉,再沾蛋液,最后沾满面包糠,不要搞错顺序哦
爆浆芝心虾球的做法图解12

步骤12

依次做好所有的虾球
爆浆芝心虾球的做法图解13

步骤13

锅中倒入大量的油,油温七成热即可,中小火,依次炸制
爆浆芝心虾球的做法图解14

步骤14

好了,装盘开吃吧
爆浆芝心虾球的做法图解15

步骤15

萌萌哒,有点不忍心吃呢
爆浆芝心虾球的做法图解16

步骤16

小宝宝吃的时候一定要小心哦,真的爆浆哦

爆浆芝心虾球的烹饪技巧

团虾球的时候一定要有耐心,慢慢的团成球状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-21

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