超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会

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为餐桌增添点色彩,食欲和心情也随之豁然开朗。

番茄酱彩蔬通心粉的用料

通心粉 200g 番茄酱 140g左右
小番茄 7个 培根 3片
红萝卜 一小段 芦笋 少许
洋葱 少许 大蒜 3瓣
玉米油 适量 适量

番茄酱彩蔬通心粉的做法

超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解1

步骤1

大蒜剁碎。 培根切细条。 小番茄对半开。 洋葱、红萝卜切丝。 为了美观,我只用了芦笋尖,或者整根芦笋3、4条即可。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解2

步骤2

适量水烧开后放少许盐,再放通心粉下去煮10到12分钟。 可试一下软硬程度,煮到自己喜欢的口感。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解3

步骤3

通心粉捞起后用凉水过一下冷河。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解4

步骤4

倒少许玉米油或者橄榄油与通心粉拌匀,这样可以防止通心粉粘一起。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解5

步骤5

芦笋稍微烫一下就捞出,约十几秒。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解6

步骤6

锅里倒适量玉米油,放入培根煎至微微出油,捞起备用。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解7

步骤7

接着放入蒜蓉爆香。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解8

步骤8

倒入番茄酱翻炒均匀。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解9

步骤9

加适量盐调味。 按我家的口味,考虑到小孩也要吃,只加了一点盐,不过感觉已经很够味了。 照片中的量勺是调味盒里配的很小的塑料小勺子。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解10

步骤10

放入小番茄翻炒。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解11

步骤11

再放入洋葱和红萝卜翻炒。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解12

步骤12

倒入培根翻炒均匀。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解13

步骤13

再放入通心粉翻炒均匀后关火。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解14

步骤14

最后放入芦笋拌均匀即可。 我吃的是芦笋的鲜嫩。喜欢熟点口味的小伙伴,可将芦笋与通心粉一同放入翻炒。
超赞的番茄酱彩蔬通心粉 做法简单一学就会的做法图解15

步骤15

味道实在很赞……

番茄酱彩蔬通心粉的烹饪技巧

1.这个是我家两个大人一个小孩的份量,可根据实际需要调整。 2.不同牌子的番茄酱味道略有不同,如果番茄酱略酸,可加少许白糖调节酸味。 3.通心粉煮的时间可参考包装袋上的做法,一般都有注明煮的时长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-23

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