酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机

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茄子

酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的用料

茄子 450克 生抽 10
黄豆酱 30 油 30
葱蒜 水 50

酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法

酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解1

步骤1

安装搅拌钩，放入葱蒜，加入30克油、30克豆瓣酱、10克生抽，设置【3分钟、100度、L档】启动爆香
酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解2

步骤2

倒入切条的茄子，加入50克水，设置【10分钟、100度、L档】启动翻炒。
酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解3

步骤3

完成后盛出装盘即可。
酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的做法图解4

步骤4

摆盘的区别

酱茄子-GOURMETmaxx西式厨师机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-24

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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