蘑菇炒肉片

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欢呼雀跃的香蕉很优异
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各种蘑菇和肉片在一起炒味道都很棒

蘑菇炒肉片的用料

蘑菇 500克 肉片 半斤
大料 一个 盐 一勺
鸡精 一勺 酱油 2勺
料酒 2勺 甜面酱 2勺
姜 少许 蒜 2瓣

蘑菇炒肉片的做法

蘑菇炒肉片的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净切片
蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤2

肉片放入料酒、酱油、鸡精腌制半个小时
蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤3

蘑菇片过油炒至变色出汤，蘑菇出的汤要留着。
蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤4

少许油放入姜末、大料炝锅，然后放入肉片炒熟，加甜面酱、酱油翻炒。再放入蘑菇（蘑菇过油时出的汤汁一起加入）继续翻炒加入少许盐熬几分钟收汁即可。

蘑菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 欢呼雀跃的香蕉很优异 编写，未经授权不得转载

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