【越吃越瘦】番茄西葫芦

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今天是五一长假的第一天，晚饭可能避免不了大鱼大肉，那中午就吃一个清淡减脂的美味素炒吧。

【越吃越瘦】番茄西葫芦的用料

西葫芦 一个 番茄 两个
老姜 一颗 独蒜 半颗
黑胡椒 少许 盐 少许
大葱 一根 小葱 一根

【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法

【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解1

步骤1

首先准备好需要用到的食材，我是姜味爱好者所以要放两块姜，不喜欢的略过不放哦。
【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解2

步骤2

把西葫芦切薄片，番茄切丁（方便等下炒的时候出汁），葱姜蒜末切好备用。
【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解3

步骤3

锅里放入一点油，待油热后放入姜葱蒜末煸香，随即放入番茄丁翻炒。
【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解4

步骤4

炒到番茄这样出汁。
【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解5

步骤5

然后放入切好的西葫芦，这一步可以放小半碗水，一勺盐，少许黑胡椒进行调味，然后进行翻炒。
【越吃越瘦】番茄西葫芦的做法图解6

步骤6

炒成这样就可以出锅了。清新香甜，香喷喷。

【越吃越瘦】番茄西葫芦的烹饪技巧

加一点黑胡椒更好吃哦，有洋葱的加洋葱也可以。收汁干一点，番茄风味更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-29

©本菜谱的做法由 白宝厨房 编写，未经授权不得转载

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