补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松

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根据英国《独立报》报道，牡蛎能促进骨骼生长，对骨质疏松、关节炎具有食疗价值，正值发育的孩子、骨质疏松的人群可以适当食用。 白萝卜富含膳食纤维，有利尿、清肠排便的效果，搭配胡萝卜一起食用，可强化免疫排毒能力。 豆腐是植物性蛋白质的极佳选择，牡蛎中富含优质蛋白，二者配合补充蛋白质。 汤否特组织营养专家，根据节气变化、食材营养配比推送适合全家饮用的汤普，希望能让您便捷的选择汤方，给家人带来贴心的照顾。

补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的用料

牡蛎干 10克 豆腐 50克
山药 10克 白萝卜 10克
红萝卜 10克 姜 3片
黄酒 3ml 盐 适量

补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法

补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解1

步骤1

准备好7种食材
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解2

步骤2

用清水将牡蛎冲洗干净，挑去碎壳
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解3

步骤3

黄酒加入牡蛎中，去腥
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解4

步骤4

豆腐切成丁
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解5

步骤5

白萝卜、胡萝卜、山药去皮，切块
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解6

步骤6

所有材料入炖盅，加水300ml
补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的做法图解7

步骤7

炖1.5小时，加盐即可

补钙食谱 | 三白牡蛎汤，促进骨骼生长，防止骨质疏松的烹饪技巧

牡蛎干带有腥味，对腥味敏感的汤友可以将黄酒换成白酒，或者加大黄酒的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 汤否 编写，未经授权不得转载

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