清蒸西葫芦

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每逢佳节胖三斤，来点清淡的！

清蒸西葫芦的用料

西葫芦 半个 盐 适量
花椒粉 适量 小葱 两根
耗油 适量 小米辣 一根
食用油 适量

清蒸西葫芦的做法

清蒸西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净去头蒂去尾蒂，切成长条（底部2厘米左右），小米椒洗净切碎，小葱洗净用刀拍两下切碎备用。

步骤2

西葫芦装盘撒上小米辣、小葱、耗油少许，水烧开大火蒸15分钟左右，取出锅倒出多余水分，撒上少许花椒面，适量食用盐。

步骤3

食用油适量烧热，浇在西葫芦上，拌匀，即可食用！

清蒸西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 爱撒椒的豆豆 编写，未经授权不得转载

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