泡椒春笋@葱香黄瓜

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莎儿6112
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这个天气已经热的人没有胃口，很早之前就想做一些小小咸菜来开胃

泡椒春笋@葱香黄瓜的用料

春笋 8到9根 葱姜蒜 少许
盐 2勺 糖 半勺
白酒 凉白开
花椒 8到10粒 泡椒 适量
小米辣

泡椒春笋@葱香黄瓜的做法

泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解1

步骤1

准备配料
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解2

步骤2

剥好春笋，沸水煮12分钟 捞出沥干水分
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解3

步骤3

放入无油无水容器 加入葱姜蒜，花椒
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解4

步骤4

放入白酒，盐，糖
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解5

步骤5

加入小米辣
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解6

步骤6

放入泡椒及泡椒水
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解7

步骤7

加入凉白开密封放入冰箱三天就可以食用
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解8

步骤8

想着既然做咸菜，就索性多做几种 下面是黄瓜腌洋葱
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解9

步骤9

黄瓜切条撒盐腌制30分钟沥干水分
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解10

步骤10

洋葱焯水
泡椒春笋@葱香黄瓜的做法图解11

步骤11

洋葱凉白开过水沥干，铺入黄瓜底部上面放上黄瓜，蒜葱，小米辣，糖，加入一小碗生抽，香醋冷藏密封，同样也是三天哈

泡椒春笋@葱香黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-30

©本菜谱的做法由 莎儿6112 编写，未经授权不得转载

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