青菜豆腐羹

精品
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天气渐热,很多人食欲会受影响。来碗青菜豆腐羹,清新润滑的味道,会调和脾胃,让人食欲大开。

青菜豆腐羹的用料

青菜 100克 豆腐 100克
培根 50克 2克
鸡精 少许 淀粉 5克

青菜豆腐羹的做法

青菜豆腐羹的做法图解1

步骤1

豆腐切粒(我用的是自制的豆腐)。
青菜豆腐羹的做法图解2

步骤2

培根切粒。
青菜豆腐羹的做法图解3

步骤3

青菜切碎。
青菜豆腐羹的做法图解4

步骤4

淀粉加水搅拌均匀。
青菜豆腐羹的做法图解5

步骤5

锅里放水加入豆腐,培根煮沸,加入青菜。
青菜豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入盐,鸡精煮滚。
青菜豆腐羹的做法图解7

步骤7

倒入淀粉液,搅动,待到汤汁变的有些粘稠,就关火。
青菜豆腐羹的做法图解8

步骤8

装盘。

青菜豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-03

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