蛋包饭

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男朋友 老家带了一百多个鸡蛋来了 吃不完 只能每天变着法的吃鸡蛋

蛋包饭的用料

米饭 两碗 鸡蛋 四个
腊肠 一根 豌豆 100g
玉米粒 半根 胡萝卜 半根
番茄酱 适量 蚝油 一勺
生抽 一勺

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

腊肠切丁放锅里炒出油，然后放入把玉米粒胡萝卜粒豌豆粒全部加进去炒熟。
蛋包饭的做法图解2

步骤2

米饭倒进去炒散，加一点蚝油和生抽，适量盐。盛起来放着。
蛋包饭的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打散加一点盐，然后用汤勺舀一勺鸡蛋放平底锅呈一个圈，小火煎好，把米饭捏紧放一部分在鸡蛋圈的一边，把另一边盛起来盖在米饭上，出锅，挤上番茄酱即可。

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 小方食集 编写，未经授权不得转载
分类： 炒饭 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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