卡通蛋包饭

精品
15.5万 浏览 2689 收藏

孩子食欲不好,多换换花样,这个蛋包饭炒的蔬菜杂粮饭,有鸡蛋包裹,用芝士片和海苔,水果做装饰,营养也是足足的!

蛋包饭的用料

杂粮饭 一小碗 豌豆 20克
胡萝卜 20克 鸡蛋 两个
生菜叶 一片 草莓 五六个
猕猴桃 半个 芝士片 一片
海苔 一片 玉米油 20克
适量

蛋包饭的做法

#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解1

步骤1

所有食材准备好,豌豆去皮洗净,胡萝卜去皮洗净切丁,鸡蛋液放点点盐打散,另外用个碗放点玉米淀粉和一点点水,把玉米淀粉化开再倒入蛋液里搅拌均匀,然后过滤两遍,生菜叶洗净沥干水!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油,油热后把豌豆和胡萝卜炒熟!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解3

步骤3

杂粮饭倒进去炒热!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解4

步骤4

撒点盐翻拌均匀铲起来!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解5

步骤5

另外用个不粘锅刷点油!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解6

步骤6

锅热后把鸡蛋液倒进去轻轻转动锅形成一个自然圆形,全程必须用微小火,火大蛋液容易煎糊,破皮!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解7

步骤7

蛋液凝固后轻轻翻过来煎一下!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解8

步骤8

拿出来放在盘子里,先放生菜叶,再把炒好的饭倒进去!
#秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法图解9

步骤9

合起来用水果和芝士片装饰一下就可以,圆形芝士我是用刻花的模具另外一头压出来的!

蛋包饭的烹饪技巧

装饰的水果可以选择自己喜爱的,卡通形象也可以做成孩子喜欢的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-26

蛋包饭的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > #秀出你的早餐#卡通蛋包饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #秀出你的早餐#卡通蛋包饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活