番薯饼之半成品

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番薯饼之半成品的用料

番薯 3个 糯米粉 适量
水 适量 糖 适量

番薯饼之半成品的做法

步骤1

将番薯切成小块，然后平铺在盘子里（这样快熟），等水烧开了以后放上去蒸，蒸大概10~15分钟左右（如果怕不熟，可以用筷子戳一戳，可以戳开就是熟了）。

步骤2

番薯熟透以后，用一个小筛子，将番薯弄成番薯泥。

步骤3

倒入糯米粉，糖，水。糯米粉要一点一点倒，水也是一点点倒（这样比较好控制面团成型），糖的话随你吧（喜欢吃甜可以多倒，我只倒了一勺糖，因为番薯本来带有点甜味）。

步骤4

将面团揉啊揉，揉到面团不沾手就可以啦。

番薯饼之半成品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 小胖妞吃货一枚 编写，未经授权不得转载

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