竹荪炖鸡

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灵猫飞翔
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竹荪炖鸡的用料

老母鸡 400克 竹荪 100克
盐 少许 姜 若干
花椒 少许

竹荪炖鸡的做法

竹荪炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉出水
竹荪炖鸡的做法图解2

步骤2

新鲜竹荪用盐水泡20分钟左右，可以除掉一些味道，毕竟有的人不太喜欢新鲜竹荪的味道。
竹荪炖鸡的做法图解3

步骤3

少许花椒，姜片洗净备用。
竹荪炖鸡的做法图解4

步骤4

倒入油加热，放入花椒，姜片炒香后，加鸡肉一起炒。
竹荪炖鸡的做法图解5

步骤5

放入竹荪，加水，开始熬汤！大概高压锅30分钟后就可以。
竹荪炖鸡的做法图解6

步骤6

大功告成！

竹荪炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 灵猫飞翔 编写，未经授权不得转载

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