豆角土豆炖排骨

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作为一个东北人 除了炖酸菜 第二下饭的就是这道菜 作为一个无肉不欢的吃货 这道菜不仅满足了对肉的追求 也满足了营养的需求～ 话不多说 上菜谱

豆角土豆炖排骨的用料

豆角 半斤 土豆 两个
姜 两小段 蒜 四五瓣
大料 两颗 花椒粒 少许
干辣椒 少许 排骨 一斤
冰糖 少许

豆角土豆炖排骨的做法

豆角土豆炖排骨的做法图解1

步骤1

锅中放入油+冰糖 小火熬制冰糖融化并有小气泡 加入排骨（排骨事先用葱姜料酒焯一下） 加排骨时一定要小心 依次加入花椒大料干辣椒葱蒜 排名不分先后 少量酱油 大火翻炒 加入水 没过排骨
豆角土豆炖排骨的做法图解2

步骤2

水开后 加入豆角 这个时候准备两个土豆 土豆切块 然后加入土豆 小火慢炖 时间半小时左右 这个需要自己掌握～
豆角土豆炖排骨的做法图解3

步骤3

出锅～～～
豆角土豆炖排骨的做法图解4

步骤4

今日晚餐：凉菜：黄瓜干豆腐拌粉丝 热菜：豆角土豆炖排骨 注定吃两碗饭的夜晚

豆角土豆炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 唯好吃的不可辜负 编写，未经授权不得转载

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