土豆豆角炖排骨

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林水水
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这个不同于东北的浓油赤酱做法，比较适合南方人

土豆豆角炖排骨的用料

土豆 3个 豆角 300g
排骨 300g 酱油 2勺
芝麻油 1勺 葱 2条
姜 适量

土豆豆角炖排骨的做法

土豆豆角炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨用酱油料酒芝麻油腌制半小时，其余材料洗净切好
土豆豆角炖排骨的做法图解2

步骤2

入油爆香葱头和姜，放排骨翻炒
土豆豆角炖排骨的做法图解3

步骤3

加入土豆和豆角，放适量水炖煮
土豆豆角炖排骨的做法图解4

步骤4

熬煮15分钟后放入盐、味精
土豆豆角炖排骨的做法图解5

步骤5

放入砂锅中再继续炖15分钟
土豆豆角炖排骨的做法图解6

步骤6

出锅

土豆豆角炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载

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