酸辣花生米

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冬萝卜
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夏天就喜欢吃酸辣的东西，小米辣加新鲜柠檬汁拌花生米，爽口开胃，做起来容易，下啤酒也很好。

酸辣花生米的用料

花生米 200g 小米辣 100克
干豆 3条 柠檬 1个
胡萝卜 半根 蒜 适量
盐 适量

酸辣花生米的做法

酸辣花生米的做法图解1

步骤1

胡萝卜和干豆用开水煮一下，然后切成小段;蒜切片，小米辣切段。拌在一起待用。
酸辣花生米的做法图解2

步骤2

花生用盐水煮十五分钟捞起。
酸辣花生米的做法图解3

步骤3

加柠檬汁盐拌好。

酸辣花生米的烹饪技巧

1.小米辣我买了紅色和黄色的，紅色的酒几个把它切段，黄色的剁碎。这样做出来，辣味十足，色彩也鲜活。 2.花生皮不要拨掉，是补血的好东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 冬萝卜 编写，未经授权不得转载

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