迷迭香烤大蒜
精品
当看到迷迭香烤大蒜的食谱时,颇感遗憾——木有这样的新鲜大蒜。转头锁定其他目标时,却。。。。。咦?买了蒜呀?真是配合得恰逢其时啊。
烤大蒜,这不是什么新鲜玩意儿。小时候把各种东西都放在炭火上烤着吃,大蒜就是其中之一。把皮烤至半焦,香味四溢,混合焦香与蒜香,早没了那生辣的刺激。
用迷迭香烤,这还是头一遭。除了蒜香,没有当年那种熟悉的味道。最大的感受是——费火,太太太费火。
迷迭香烤大蒜#爱的周年庆#的做法
迷迭香烤大蒜#爱的周年庆#的烹饪技巧
一开始盖上锡纸烤可以避免水分流失过多,烤得太干,而失去软糯的口感。
用盐量可根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-19
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