电饭煲猪骨养生汤

电饭煲猪骨养生汤

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小满养生汤用一个电饭煲就能搞定，加上秘密武器，肉美汤鲜！湿漉漉的回南天也可以神清气爽~

猪骨养生汤的用料

猪骨 500g 淮山块 250g
赤小豆 25g 薏米 25g
绿豆 25g 芡实 25g
茯苓 15颗 陈皮 1块
姜片 3片 料酒 10ml
盐 3g 清水 适量
食用油 适量

猪骨养生汤的做法

电饭煲猪骨养生汤的做法图解1

步骤1

赤小豆、绿豆、薏米各25g，用清水浸泡一晚，捞出沥干，放入电饭煲内胆中
电饭煲猪骨养生汤的做法图解2

步骤2

加入芡实25g、茯苓15颗、陈皮1块，倒入适量清水，放入电饭煲中，用煲汤键功能煮约30分钟
电饭煲猪骨养生汤的做法图解3

步骤3

猪骨500g冷水下锅，开火煮沸，撇去浮沫，捞出洗净，沥干
电饭煲猪骨养生汤的做法图解4

步骤4

炒锅倒油烧热，放入姜片3片炒香，再放入猪骨翻炒片刻，倒入开水（与猪骨齐平即可），加入料酒10ml，大火煮至汤色发白
电饭煲猪骨养生汤的做法图解5

步骤5

将猪骨汤全部倒入电饭煲中，用煲汤功能煮约30分钟，再加入淮山块250g，继续煮45-60分钟
电饭煲猪骨养生汤的做法图解6

步骤6

撒入盐3g拌匀调味，盛出装碗，即可享用

猪骨养生汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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