夏天的最爱--糟卤小龙虾

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geling1979
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小龙虾每年的大爱，这次换个口味试试看，这样无油版的，吃起来也少些负担，嘿嘿！

夏天的最爱--糟卤小龙虾的用料

小龙虾 2斤 料酒 适量
糟卤 一瓶 葱 适量
姜片 三片

夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法

夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法图解1

步骤1

最近菜场龙虾旺季，20一斤左右的个头都蛮大的，买回来用刷子刷干净肚子。
夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法图解2

步骤2

开水里加葱姜和料酒，放入小龙虾，煮开。
夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法图解3

步骤3

放凉后就装在大一点的容器里。
夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法图解4

步骤4

倒上一瓶糟卤，两个小时翻翻身，这个可以保证都入味。一般浸个四个小时以上就OK啦！
夏天的最爱--糟卤小龙虾的做法图解5

步骤5

成品图

夏天的最爱--糟卤小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 geling1979 编写，未经授权不得转载

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