香辣花甲

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香辣花甲的用料

花甲 500g 姜蒜 少许
小米椒 少许 耗油,香油,香油 少许
料酒,菜油 少许 糍粑辣椒或者豆瓣酱 少许

香辣花甲的做法

香辣花甲的做法图解1

步骤1

花甲放盐水泡半小时,吐沙!
香辣花甲的做法图解2

步骤2

配菜切好!
香辣花甲的做法图解3

步骤3

冷水烧开,放入花甲煮一分钟,让它开壳!捞出放凉!
香辣花甲的做法图解4

步骤4

放油炒香大蒜生姜和小米椒,放入豆瓣酱炒出红油!放入花甲翻炒一分钟,到入料酒放入青椒翻炒!
香辣花甲的做法图解5

步骤5

出锅放葱即可!

香辣花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-22

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