五彩藜麦饭团

独家
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昨天很多朋友在晒乌饭,肚子里馋虫又开始捣乱了,没买到做乌饭的材料,就做了藜麦饭团,代替一下,生活和烹饪一样,得不到一样的东西,总有相似口味的东西来代替,两者或多者没有轻重之分,我们也可以实时取舍,各取所需。 

藜麦饭团的用料

藜麦 50克 糯米 100克
胡萝卜丁 10克 黄瓜 半根
肉松 少许 2克
生抽 5克 黑芝麻 装饰
油条 小半根 紫薯 15克
豆腐干 两块

藜麦饭团的做法

五彩藜麦饭团的做法图解1

步骤1

藜麦和糯米蒸熟撒入熟黑芝麻紫薯拌匀,香干和胡萝卜切丝炒熟,黄瓜切细条
五彩藜麦饭团的做法图解2

步骤2

取一块干净的砧板,在寿司卷帘上铺一块保鲜膜,依次铺上藜麦饭,黄瓜条,豆腐干肉松油条
五彩藜麦饭团的做法图解3

步骤3

将寿司卷帘卷起,保鲜膜两边扭一下,省得米饭跑出来,保持这状态10分钟
五彩藜麦饭团的做法图解4

步骤4

打开装盘,可以切开 或者直接拿着吃
五彩藜麦饭团的做法图解5

步骤5

放小碗里也得美美的

藜麦饭团的烹饪技巧

糯米要提前浸泡8个小时,藜麦提前泡2个小时,米饭蒸的比直接煮会好一点,饭团里面的蔬菜可以根据自己的喜好来选择,油条加肉松真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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