艾叶鸡蛋卷饼

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用艾草汁做的饼皮，好香~

艾叶鸡蛋卷饼的用料

艾草 1把 面粉 30g
玉米面粉 30g 白糖 5g
鸡蛋 1个 肉松 适量
沙拉酱 适量 加拿大芥花油 适量

艾叶鸡蛋卷饼的做法

艾叶鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

新鲜艾草洗干净
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

锅里放水，加一勺小苏打，烧开后放入艾草烫一分钟
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

捞出，过冷水后用手攥干水份
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

加水打成艾草糊糊，不用过滤
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

玉米面粉和面粉，白糖放入碗里
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

加入艾草糊，一边慢慢加一边用筷子搅拌
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

加到面糊拌起来可流动，用筷子能挑起来的状态即可
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

电饼铛倒少许芥花油，用刷子刷均匀
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

倒入一勺艾叶面糊，摊成厚薄适中的圆形，煎成面饼
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

煎一面定形，翻面后煎熟盛出
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

煎一颗鸡蛋
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

面饼抹一层沙拉酱
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤13

中间铺上肉松
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解14

步骤14

再铺上煎鸡蛋，挤一层沙拉酱
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解15

步骤15

用手把艾叶饼卷起来即可
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解16

步骤16

艾叶鸡蛋卷饼
艾叶鸡蛋卷饼的做法图解17

步骤17

艾叶鸡蛋卷饼

艾叶鸡蛋卷饼的烹饪技巧

加拿大芥花油来源天双低油菜籽，含有丰富的V--E，亚油酸，更好的提供人体生长发育和皮肤健康必需的营养素！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-24

©本菜谱的做法由 大橙zi 编写，未经授权不得转载

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