开洋菠菜烩口蘑

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蘑菇的颜色比较素，炒出来总觉得不精彩，加入几颗翠绿的菠菜点缀，放一些海米增鲜，平庸的蘑菇立刻变得不一样

开洋菠菜烩口蘑的用料

口蘑 200克 菠菜 100克
干海米 20克 姜末 3克
盐 1茶匙 胡椒粉 1茶匙
水淀粉 1汤匙

开洋菠菜烩口蘑的做法

开洋菠菜烩口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净
开洋菠菜烩口蘑的做法图解2

步骤2

入沸水中焯水，捞出沥干
开洋菠菜烩口蘑的做法图解3

步骤3

菠菜去根洗净，切成碎段
开洋菠菜烩口蘑的做法图解4

步骤4

海米用水泡软
开洋菠菜烩口蘑的做法图解5

步骤5

姜去皮切成丝
开洋菠菜烩口蘑的做法图解6

步骤6

起锅热油，加入姜丝炒香
开洋菠菜烩口蘑的做法图解7

步骤7

加入菠菜翻炒至见软
开洋菠菜烩口蘑的做法图解8

步骤8

加入口蘑翻炒片刻
开洋菠菜烩口蘑的做法图解9

步骤9

加入海米和少许清水，炖煮一会
开洋菠菜烩口蘑的做法图解10

步骤10

最后淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可
开洋菠菜烩口蘑的做法图解11

步骤11

成品

开洋菠菜烩口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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