家庭版黄焖鸡

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家庭版黄焖鸡的用料

鸡腿 2个 香菇 8朵
小米椒 4个 盐 三勺
料酒 两勺 生抽 两勺
青椒 2根 土豆 2个
洋葱 四分之一 金针菇 一小把
葱姜蒜 少许 郫县豆瓣 两勺

家庭版黄焖鸡的做法

家庭版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿剁块 葱姜末切好备用 香菇（建议大家切一下好入味）土豆青椒圆葱小米椒切块 金针菇洗净
家庭版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿和香菇用水焯一下 捞出来备用
家庭版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

起锅烧油 加入葱姜蒜和郫县豆瓣炒香（拍照把葱炸糊了）
家庭版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

加入鸡腿和土豆爆炒 加盐 料酒 生抽
家庭版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

加水炖10分钟
家庭版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

加入香菇和金针菇 再炖7分钟
家庭版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

最后加入圆葱青椒小米椒
家庭版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

出锅啦

家庭版黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-30

©本菜谱的做法由 佳佳是个小吃货 编写，未经授权不得转载

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