韭菜炒银鱼

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扁担姐大闸蟹
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新割的韭菜炒银鱼，味鲜而生津，快手小菜，分分钟就可以上桌

韭菜炒银鱼的用料

韭菜 300克 小银鱼 125克
胡椒粉 1茶匙 盐 少许

韭菜炒银鱼的做法

韭菜炒银鱼的做法图解1

步骤1

割韭菜，农场自己种的韭菜，从不打农药，真正绿色无污染
韭菜炒银鱼的做法图解2

步骤2

小银鱼自然解冻，洗净沥干备用 最近正值捕捞季，可以尝到新鲜银鱼，简直美得冒泡
韭菜炒银鱼的做法图解3

步骤3

韭菜洗净，调味料准备好
韭菜炒银鱼的做法图解4

步骤4

韭菜切段
韭菜炒银鱼的做法图解5

步骤5

起火，倒适量油
韭菜炒银鱼的做法图解6

步骤6

炒至韭菜略微变色，撒少许盐翻炒
韭菜炒银鱼的做法图解7

步骤7

加入小银鱼，再翻炒片刻
韭菜炒银鱼的做法图解8

步骤8

出锅前加少许胡椒粉和盐调味
韭菜炒银鱼的做法图解9

步骤9

装盘上桌

韭菜炒银鱼的烹饪技巧

1.银鱼特别容易熟，翻炒时间不宜过长 2.银鱼很鲜，韭菜也很鲜美，这道菜只需要一点盐和胡椒粉调味就够了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-03

©本菜谱的做法由 扁担姐大闸蟹 编写，未经授权不得转载

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