番茄罗勒炖鸡胸

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就说一句：好吃到你不信这是低油低脂高蛋白的健身餐！

番茄罗勒炖鸡胸的用料

鸡胸 1块 番茄 2个
大蒜 3粒 新鲜罗勒 几片
黑白胡椒粉 适量 盐 少许
葡萄籽油 半勺

番茄罗勒炖鸡胸的做法

番茄罗勒炖鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸切成1厘米左右的厚片，抹上盐，黑胡椒，白胡椒腌制15分钟左右。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解2

步骤2

番茄洗净切丁，大蒜去皮切片。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解3

步骤3

不粘锅烧热后，放入半勺葡萄籽油，放入鸡胸，煎至两面焦黄盛出。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解4

步骤4

锅里不用再放油，继续加入蒜片，煸香。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解5

步骤5

放入番茄丁，翻炒。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解6

步骤6

等番茄稍变软后加入煎好的鸡胸，炒匀，不用放水盖上盖，中小火炖煮。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解7

步骤7

大约5－8分钟，番茄软烂呈酱汁状。
番茄罗勒炖鸡胸的做法图解8

步骤8

放入少许盐，黑胡椒，白胡椒调味，放入罗勒叶，大火收汁，即可盛盘享用。吃的时候，用鸡胸蘸着汤汁，酸甜浓郁！

番茄罗勒炖鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载

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