胜利的斗牛士——西班牙蒜蓉黄油虾

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脊岭岛盐田虾
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“你赢了～爽朗热烈的斗牛士！ 这道菜征服的不仅是你的嗅觉，更是用丰富的味觉让你起身致敬！

胜利的斗牛士——西班牙蒜蓉黄油虾的用料

脊岭岛盐田虾仁 100g 橄榄油 20cc
蒜蓉 30g 香菜 10g
盐 2g 黑胡椒 2g
柠檬汁 20cc 红尖椒粒 10g

胜利的斗牛士——西班牙蒜蓉黄油虾的做法

步骤1

把虾仁去背部沙线后放盐和用蒜蓉腌30分钟。

步骤2

热锅放橄榄油，预热到 170 度，加入切好的 20 克蒜蓉爆香。

步骤3

把腌好的虾放入锅内炒熟，放入红尖椒粒炒制约 30 秒，最后淋入柠檬汁。
胜利的斗牛士——西班牙蒜蓉黄油虾的做法图解4

步骤4

装盘，撒香菜，可根据口味加些黑胡椒。

胜利的斗牛士——西班牙蒜蓉黄油虾的烹饪技巧

烹饪方法： 炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-07

©本菜谱的做法由 脊岭岛盐田虾 编写，未经授权不得转载

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