柠檬凤爪

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就想着做给中心的美女老师们吃,阿桑,,悦悦,朵女郎和刘大姐。我很爱她们......

柠檬凤爪的用料

鸡脚 500g 柠檬 一个
5片 适量
小米椒 适量 香菜 两根
香油 两勺 米醋 200ml
生抽 200ml 陈醋 少许
料酒 少许 白糖 适量

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

洗净香菜备用
柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

小米椒量多点
柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

线椒量多点
柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

凤爪洗净,上水煮(放姜片,料酒)水开后再煮7分钟,捞出控干水分待用
柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

切开凤爪方便入味,装盆(放小米椒,线椒,香菜)
柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

放蒜片,姜片,米醋,香醋和生抽(喜欢味重可以适量加盐)再倒入少许香油搅拌均匀,记得调汁尝味噢
柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

最后放入一个切片柠檬(柠檬汁也不要浪费,都统统放进料汁中)
柠檬凤爪的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,保鲜膜包裹冷藏至冰箱(6小时以上)
柠檬凤爪的做法图解9

步骤9

开吃吧!(酸辣劲爽,柠檬片也超级好吃)

柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-08

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