龙凤汤

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龙凤汤的用料

蛇 一条400g 鸡 半只650g
盐巴 适量 花椒 适量
姜 适量 猪油 适量

龙凤汤的做法

龙凤汤的做法图解1

步骤1

鸡肉和蛇切段洗净备用，姜切片备用，花椒备用。
龙凤汤的做法图解2

步骤2

放猪油(玉米油、花生油等都可以，不要用菜油)，手感发烫，先将鸡肉和蛇肉下锅大火爆炒，再放姜片花椒一起爆炒，直至炒熟。
龙凤汤的做法图解3

步骤3

将炒熟的鸡肉和蛇肉倒入装有开水的锅中(水3升左右)，小火慢炖，直至炖粑！
龙凤汤的做法图解4

步骤4

一锅龙凤汤大功告成。

龙凤汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 勞澬媞愺 编写，未经授权不得转载

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