青汁油饼

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外黄内绿,外焦里嫩…… 老妈磨坊出的花生油,更香更健康!

青汁油饼的用料

面粉 500克 牛奶 130克
6克 鸡蛋 3个
青汁 两袋 细砂糖 15克
酵母 4克 花生油 适量

青汁油饼的做法

青汁油饼的做法图解1

步骤1

面粉,牛奶,鸡蛋,白砂糖,盐,青汁……混合和面团。
青汁油饼的做法图解2

步骤2

醒了一个小时,两倍大。
青汁油饼的做法图解3

步骤3

揪下鸡蛋大小一块在手中揉挤出气泡……揉圆,外表抹上花生油,就可以抻成饼状,哈哈哈哈哈哈哈哈
青汁油饼的做法图解4

步骤4

也可以揉成条儿,做麻花也是很棒哒
青汁油饼的做法图解5

步骤5

花生油六成热,就可以下锅,两三分钟翻面,鼓起来,变色就熟了。
青汁油饼的做法图解6

步骤6

捞出来稍微漏漏油,趁热吃,很美味。
青汁油饼的做法图解7

步骤7

根据个人口感,掌握火候,上色不同,口感不同奥。赶紧试试吧,美味极了!

青汁油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-10

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