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青汁冰淇淋华夫饼的做法
步骤1
材料集结图。 Tips：如图是5份量的华夫饼材料， 材料表是1份的量方便计算， 华夫饼模比较小，1个鸡蛋配比材料刚好1个模具。
步骤2
方法一：用全蛋打盆里加糖加盐， 电动打蛋器快速不停打发， 打至发白至纹路，湿性全蛋霜， 不需加泡打粉。 方法二：不用打发， 将蛋打散搅成糊状筛入材料表中的粉，忽略步骤3看步骤4就可。
步骤3
打发好的全蛋霜，如图打出纹路， 滴入两滴朗姆酒。
步骤4
筛入青汁粉，低粉，泡打粉， 倒入牛奶，由底往上从边往中间翻拌，拌至无干粉，拌成蛋糕液， 再倒入油拌匀后准备倒入模具。
步骤5
蛋糕液倒入模具， 烤箱预热170度，上下火， 中层，20-25分钟。
步骤6
出炉，脱模待放凉。 接着就可以让华夫饼华丽丽的变身。
步骤7
将华夫饼横切一分为二， 挤上抹茶冰淇淋， 再将有格菱的一面盖回叠合。
步骤8
同切好的水果一起装盘。
步骤9
挤上巧克酱作表面装饰。
步骤10
一份简单的茶点， 用来作早餐或下午茶， 很棒吧。
步骤11
不局限于甜味华夫饼，不喜甜的， 可做咸香味的华夫饼， 咸味的就不能用甜冰淇淋涂层做混搭青汁冰淇淋华夫饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-05-06
手作美食by晴天
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