虾仁酱油炒饭

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虾仁酱油炒饭的用料

米饭 500克 虾仁 100克
玉米 50克 胡萝卜 50克
青豆 50克 酱油 老抽3勺生抽1勺

虾仁酱油炒饭的做法

虾仁酱油炒饭的做法图解1

步骤1

1.热锅冷油放入蒜粒炒香放入虾仁,虾仁微卷起锅。2.玉米、青豆、胡萝卜粒焯水放入冰水冷却再沥干备用。3.锅内油烧热放入剩饭翻炒,随即放三勺老抽,一勺生抽翻炒至每粒饭都包裹酱油。4.加入虾仁、玉米、青豆、胡萝卜粒再加入胡椒粉、少许盐起锅。

虾仁酱油炒饭的烹饪技巧

翻炒时要快速,以免粘锅甚至变糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-10

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