乐乐自家菜--烤茄子

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夏季来了，各种新鲜蔬菜也上市了。茄子是为数不多的紫色蔬菜，其营养也是很丰富。它本身的味道不是那么诱人，但经过精心的加工，它会有许多的惊喜给大家。今天就做烤茄子。

乐乐自家菜--烤茄子的用料

茄子 瑶柱酱
海鲜酱 耗油
蒜

乐乐自家菜--烤茄子的做法

乐乐自家菜--烤茄子的做法图解1

步骤1

用瑶柱酱，海鲜酱，耗油蒜拌个汁，待用。
乐乐自家菜--烤茄子的做法图解2

步骤2

两个茄子用保鲜膜包好，微波炉里加工五分钟。取出后切两半，切花刀，把蒜汁抹在茄子上。
乐乐自家菜--烤茄子的做法图解3

步骤3

烤箱250度，看见蒜汁在茄子上冒泡，就好了，如果喜欢蒜脆一点，关下火，再烤一会儿即可。
乐乐自家菜--烤茄子的做法图解4

步骤4

烤好了。

乐乐自家菜--烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-13

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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