粽子小馒头

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12月龄以上,过节了,宝宝也可以吃上粽子了

粽子小馒头的用料

食材 如图1

粽子小馒头的做法

粽子小馒头的做法图解1

步骤1

食材:面粉300克,白砂糖10克,酵母3克,菠菜汁、南瓜泥、清水适量,红曲粉、芝麻核桃酱适量
粽子小馒头的做法图解2

步骤2

面粉分成3份,分别加入菠菜汁,南瓜泥,清水,加入酵母,白砂糖揉成面团,并发酵成2倍大
粽子小馒头的做法图解3

步骤3

发酵好后,简单揉面团
粽子小馒头的做法图解4

步骤4

绿色的做粽子叶,用刀划出纹理,包住白色面团
粽子小馒头的做法图解5

步骤5

黄色的面团揉成细细的长条,围在馒头上,做出蝴蝶结的形状
粽子小馒头的做法图解6

步骤6

红曲粉画脸蛋,放入蒸锅,二次发酵一会,盖上盖子开始蒸,15-20分钟左右
粽子小馒头的做法图解7

步骤7

蒸熟后用黑芝麻酱画表情
粽子小馒头的做法图解8

步骤8

噔噔噔~可爱的小粽子

粽子小馒头的烹饪技巧

做馒头的时候宝妈们可以加入一些蔬果汁来调和面团,更加营养又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-15

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