凉拌莲藕

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炎炎夏日，凉拌是最开胃的哟～

凉拌莲藕的用料

莲藕 一根 蒜头 少许
盐 少许 砂糖 1勺
芝麻油 少许 酱油 2勺
耗油 2勺 辣椒面 少许
辣椒粉 少许

凉拌莲藕的做法

凉拌莲藕的做法图解1

步骤1

把莲藕洗干净切片
凉拌莲藕的做法图解2

步骤2

煮一锅热水，放盐和油，水开了放下莲藕
凉拌莲藕的做法图解3

步骤3

煮莲藕的时候可以开始准备拌脸，把酱油，蚝油，盐，蒜，香油，糖，辣椒面，辣椒粉放一起，拌均匀。
凉拌莲藕的做法图解4

步骤4

另起锅热油
凉拌莲藕的做法图解5

步骤5

油热了后倒进拌料里。
凉拌莲藕的做法图解6

步骤6

准备一盆冰水
凉拌莲藕的做法图解7

步骤7

捞出莲藕，放进冰水里浸泡一会。
凉拌莲藕的做法图解8

步骤8

最后把莲藕放进拌料里，拌均匀就可以了。

凉拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 吃胖了还要吃 编写，未经授权不得转载

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