[简单]鸡蛋花挂面

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世东哥
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挂面速成，取代方便面，营养更丰富，味道更好吃。

[简单]鸡蛋花挂面的用料

挂面 150g 鸡蛋 2个
葱 1小段 食用油 15ml
盐 2g 白菜 250g
香油 5ml

[简单]鸡蛋花挂面的做法

[简单]鸡蛋花挂面的做法图解1

步骤1

小葱切碎，分两部分
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解2

步骤2

一部分加入搅匀的[鸡蛋+盐]中
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解3

步骤3

一部分用来炝锅
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解4

步骤4

加入水直至烧开
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解5

步骤5

这时候可以将白菜切碎备用
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解6

步骤6

水开下挂面
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解7

步骤7

煮一会儿加入蛋液
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解8

步骤8

再煮一会儿加入白菜
[简单]鸡蛋花挂面的做法图解9

步骤9

再煮一会儿加适量盐即可

[简单]鸡蛋花挂面的烹饪技巧

食用时辅以香油和花椒面更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

©本菜谱的做法由 世东哥 编写，未经授权不得转载

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