蚝油生菜

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蚝油生菜的用料

生菜 300克 蚝油 1勺
生抽 半勺 大蒜 两瓣
盐 适量 香油 几滴

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

1、生菜择去老叶，用手撕开，清洗干净。 2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。 3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。（不要时间过长，时间过长生菜会变黑） 4、锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、生抽，盐，勾薄薄一层水淀粉烧开，再放几滴香油淋在生菜上即可。

蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-19

©本菜谱的做法由 梅食记 编写，未经授权不得转载

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